豪徳寺の行列町中華『代一元』に初訪問！待ってでも食べたい絶品餃子と王道チャーハン

豪徳寺に行ったら一度は立ち寄りたいと思っていた、地元で愛される町中華『代一元山下店』。結構遅いお昼の時間帯でも行列ができている人気店。女性客の姿も多く見かけられ、入りやすい雰囲気があります。私が訪れた時は3人待ちでしたが、回転がいいのか5分ほどで入店できました。

清潔感のある店内と親切なスタッフ

中に入ると、厨房がよく見えるカウンター席と、テーブル席が並ぶシンプルな内装。何より意外といえば失礼だが、清潔感がありました。そして、お店の方々がとても親切で、初めて訪れた私にも丁寧に対応してくれました。

注文したのは絶品餃子、王道チャーハン、そして半ラーメン

今回、私が注文したのは「餃子（3個）」「チャーハン」「半ラーメン」の三品。

まず最初に来た餃子に感動。もちもちとした厚手の皮は、焼き面がカリッと香ばしく仕上がっており、中の餡は、野菜がたっぷり使われていながらも、しっかりと肉感も感じられ、何もつけなくても十分な味わい。とはいえ、私は酢をちょっとつけてさっぱりいただきました。

続いて運ばれてきたのが、チャーハン。これがまた王道中の王道。「これぞザ・チャーハン！」と叫びたくなるような懐かしい味わいです。パラッとした炒め具合で、香ばしい風味が口の中に広がり、食べ進める手が止まりません。思った以上にボリュームがあり、「半ラーメンも頼んだから、半チャーハンでもよかったかも」と思いつつも、しっかりと味わい切りました。食べ終えた後の満足感は、まさに町中華の醍醐味。